Mon - Fri: 9:00 - 19:00 / Closed on Weekends

UKURAN&SPESIFIKASi

Terasi Hoki Bangka adalah terasi premium yang terbuat dari bahan baku pilihan terbaik, yaitu udang laut segar yang berasal dari perairan sekitar Pulau Bangka. Dengan proses pembuatan yang mengedepankan tradisi, namun tetap memperhatikan standar kebersihan dan kualitas modern, Terasi Hoki Bangka hadir untuk memberikan cita rasa autentik dan kaya dalam setiap hidangan..Maka dari itu kami perlu mendeskripsikan  tentang produk Terasi  dari bisnis kami secara detail demi memenuhi target pasar yang ada .Untuk sementara waktu,berikut  contoh kecil dari deskripsi produk kami :

1.UKURAN

          Kami menyediakan Terasi Hoki Bangka  dengan berbagai ukuran :

 

UKURAN

Berat

Paling Kecil

100 gr

Kecil

250 gr

Sedang

500gr

Besar

1000gr

2.SPESIFIKASI

  • Kualitas bahan : bahan dari produk kami menggunakan 100% udang pilihan untuk menjaga cita rasa pada terasi agar para pelanggan puas dengan produk kami
  • Varian Terasi : ada beberapa varian terasi yaitu biasa , premium , dan Super
  • Usia : pasar kami adalah kalangan anak muda ataupun usia dewasa biasanya ibu-ibu atau koki untuk keperluan bumbu dapur masakan
  • Gender :semua gender dapar mengkonsumsi produk terasi kami ..
  • Hits: 79

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

Siapa sih yang menolak kelezatan dari terasi? Terlebih diolah menjadi sambal dan disantap dengan nasi hangat, dijamin bakal nambah berkali-kali.

Terasi merupakan bumbu khas Asia Tenggara yang berbentuk pasta, dan terbuat dari fermentasi udang. Beberapa daerah menyebutnya belacan. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho.

 
 

Bau terasi memang cukup menyengat, namun ketika sudah diolah dan menjadi menu masakan. Tak ada yang bisa menolak kenikmatannya. Nah buat kamu yang doyan banget makan terasi, kamu bisa mengolahnya ke beberapa menu masakan.

 

Biar nggak bosan mengolah terasi menjadi sambal melulu, yuk coba membuat beberapa masakan dengan campuran terasi. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (25/3) tentang kumpulan resep olahan terasi.

 

1. Nasi goreng terasi.

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

foto: Instagram/@dapurchicco

Bahan-bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- garam secukupnya sesuai selera
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi
-2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:
- 1 buah mentimun, potong bulat
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
- 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera
2. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.

 

2. Sambal terasi.

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

foto: Instagram/@momychikitchen

Bahan-bahan:
- Rawit merah sesuai selera.
- 1 Siung bawang putih.
- 5 Siung bawang merah.
- 1 Buah tomat, potong menjadi 4 bagian.
- terasi secukupnya.
- gula dan garam.
- gula merah secukupnya.
- jeruk limau.
- minyak goreng.

Cara membuatnya:
1. Goreng sebentar dengan minyak panas semua bahan,kecuali gulgar dan gula merah, lalu ulek, beri gulgar dan gula merah, setelah itu siram dengan minyak panas, beri perasan jeruk limau, aduk rata.

 

3. Tumis kangkung terasi.

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

foto: Instagram/@videomasakan

Bahan-bahan:
- 3 ikat kangkung, siangi
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 1/2-1 sdt terasi
- 10 buah cabai rawit iris tipis
- garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
- 50 ml air

Cara:
1. Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum. Masukkan terasi dan air. Tekan-tekan terasi agar tercampur rata atau bisa dihaluskan menjadi satu
2. Masukkan kangkung, garam, gula, dan kaldu jamur
3. Aduk-aduk, tunggu sampai kangkung layu, tes rasa dan matikan kompor
4. Sajikan.

 

4. Oseng-oseng mi lethek pakai terasi.

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

foto: Instagram/@tudungsajiagan

Bahan-bahan:
- 1 ikat mi lethek jawa
- 1 buah tomat
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai keriting, potong serong
- 2 cabai hijau, potong serong
- secukupnya ebi
- sedikit terasi
- secukupnya kecap manis
- secukupnya gula garam
- penyedap rasa (boleh tidak pakai)

Cara memasak:
1. Rendam soun dengan air biasa sampai lemas tiriskan
2. Tumis bawang merah dan putih, cabai, ebi, dan terasi sampai harum
3. Setelah itu masukan mi lethek, tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa tambahkan sedikit air, masak sampai matang siap disajikan.

 

5. Nasi goreng terasi dengan pete.

15 Resep olahan terasi dalam berbagai masakan, simpel dan enak

foto: Instagram/@debora.d_

Bahan-bahan:
- 1 porsi nasi
- pete secukupnya
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 1 sdm sambal terasi
- kaldu bubuk
- daun bawang, iris

Cara memasak:
1. Tumis bawang hingga harum, masukkan terasi dan nasi, beri kaldu bubuk, cek rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan
2. Masukan daun bawang dan pete, aduk hingga pete berubah warna (lebih hijau), angkat, sajikan dengan telur mata sapi lebih lebih enak.

  • Hits: 99